Тандыр Сармат Викинг

Уникальная керамическая печь тандыр Викинг

Приготовление продуктов в керамической печи позволяет получить незабываемые по своему качеству сочные и ароматные блюда. Шашлык в тандыре Викинг намного превосходит по вкусу мясо приготовленное на мангале, гриле или барбекю, благодаря особому температурно-влажностному режиму. При этом тандыр позволяет приготовить не только жареное мясо, но и первые блюда, гарниры, запеченные овощи, мучные изделия и хлеб. Все это становится возможным благодаря особой конструкции керамической печи, разработанной народами Азии на протяжении многих веков.

Общее описание и технология изготовления

Тандыр викинг представляет собой вертикально установленный керамический кувшин с крышкой. Для приготовления блюд его загружают дровами или древесным углем и поджигают топливо. После того, как топливо полностью прогорит, внутрь тандыра помещают продукты для приготовления. Горячие стенки печи и оставшиеся раскаленные угли обеспечивают приготовление блюд.

Для изготовления тандыра Викинг применяе